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第108章 收徒赵拥军（第1页）

时间如同轧钢机上滚滚向前的钢坯，在轰鸣声中悄然前行，转眼便到了六一年的夏天。

轧钢厂响应国家号召，扩大生产规模，新车间拔地而起，随之而来的便是一批新鲜血液的注入。

后勤处食堂科自然也分到了几个招工名额，需要补充一批帮厨和临时工。这天上午，何雨柱正在后勤处办公室审核各食堂报上来的采购清单，食堂主任马华敲门走了进来。

“师父，这批新来的帮厨名单和基本情况送过来了，您过过目？”

马华将一份文件夹放在何雨柱桌上。他现在独当一面，将第一食堂管理得井井有条，但在何雨柱面前，依旧保持着徒弟的恭敬。

何雨柱点点头，放下手中的笔，拿起文件夹翻看起来。名单上大多是些十八九岁的小伙子，家庭成分基本都是工人、贫农，符合当下的招工要求。

他目光快速扫过，直到一个名字映入眼帘——赵拥军。

名字下面附着简单的介绍：十九岁，家住南锣鼓巷附近大杂院，家庭成分：烈属。父亲早年参加革命牺牲，母亲是街道糊火柴盒的临时工，没有固定收入。

本人初中毕业，在家待业一年，表现良好，由街道推荐。

“烈属……”何雨柱的手指在这个名字上停顿了一下。这个身份在当下有着特殊的分量，也意味着这个家庭的不易。他抬头问马华：

“这个赵拥军，分到哪个食堂了？”

“分到第二食堂了，周师傅那边。”马华答道，

“师父，您认识？”

“不认识。”何雨柱摇摇头，

“就是看着这家庭情况，挺不容易的。烈属子弟，咱们得多关照点。”

马华表示明白：“周师傅知道规矩，会看着安排的。”

何雨柱没再多说，继续看完了名单，便让马华去忙了。但他心里，却对这个叫赵拥军的年轻人，留了意。

新工人入厂，照例有三天的岗前培训和劳动纪律教育。何雨柱作为后勤主任，偶尔也会去培训现场转转。他特意留意了一下第二食堂的新人。

赵拥军很好认，在一群同龄人中，他个子不算最高，但身板挺得最直，眼神清亮，透着一股这个年纪少有的沉稳和认真。

培训时，他坐在前排，听得极其专注，笔记做得一丝不苟。劳动时，分配打扫食堂卫生，别人可能偷奸耍滑、敷衍了事，他却拿着抹布，将灶台、案板角落的油污都擦得干干净净，汗水顺着额角流下也毫不在意。

何雨柱暗暗点头，光看这做事的态度，就是个踏实肯干的。

培训结束，新人们正式上岗。赵拥军被分在第二食堂，从最基础的洗菜、择菜、打扫卫生做起。

这些活计枯燥繁琐，又脏又累，一些新人难免抱怨，或者想着法子偷懒。但赵拥军从不吭声，让干什么就干什么，而且干得极其认真。

一大筐土豆，他一个个削得光滑干净，几乎没有浪费；堆积如山的青菜，他一片片择得鲜嫩整齐；清洗巨大的蒸饭桶，他钻进钻出，弄得浑身湿透，也要把边边角角都刷洗到位。

食堂里的老师傅们看在眼里，对这个话不多、只知道埋头干活的小伙子印象都很好。班长周师傅也几次在何雨柱面前提起他，言语间不乏赞赏。

何雨柱没有急于表态，他打算再观察一段时间。他让林北有意无意地给赵拥军加了些担子，比如让他开始学习切配一些简单的食材，或者帮忙照看一下蒸饭的火候。

赵拥军依旧是那股认真劲儿。切土豆丝，别人可能切得粗细不均，他就不厌其烦地练习，手腕酸了也不停，直到切出来的丝能勉强过关；

看火候，他搬个小凳子坐在灶眼旁，眼睛死死盯着气压表和计时器，生怕误了事。